पाँच अनोखी और आसानी से बनने वाली खादें
जैसे-जैसे शहरी माली जैविक फल और सब्जियाँ उगाने का प्रयास करते हैं, ये पाँच अनोखी और आसानी से बनने वाली खादें काम को आसान बनाती हैं और गमले के पौधों को स्वस्थ और समृद्ध रखती हैं।जब पेड़ खेत में उगते हैं, तो वे मिट्टी से पोषक तत्व लेते हैं, लेकिन जब उन्हें गमलों में उगाया जाता है, तो माली को उन्हें नियमित रूप से अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करने की आवश्यकता होती है। शहरी माली अक्सर अपने गमले के पौधों में उत्पादन बढ़ाने के लिए डीएपी (डाय-अमोनियम फॉस्फेट) जैसे रासायनिक उर्वरकों का सहारा लेते हैं।
जो लोग जैविक तरीके से स्वस्थ फल और सब्जियाँ उगाने का प्रयास कर रहे हैं, उनके लिए यहाँ पाँच अनोखी और आसानी से बनने वाली जैविक खादें हैं जिन्हें घर पर आज़माया जा सकता है!
- ट्राइकोडर्मा जैविक खाद
विशाखापत्तनम की रहने वाली बंगारु झाँसी, जिन्होंने अपनी छत को 600 बगीचे के पौधों के साथ एक हरे-भरे नखलिस्तान में बदल दिया, गमलों में जैविक खाद डालने की सलाह देती हैं। वह अपनी एक ट्राइकोडर्मा-समृद्ध जैविक खाद की संरचना साझा करती हैं:वह बताती हैं, "100 किलो गोबर, 10 किलो नीम पाउडर, और दो किलो ट्राइकोडर्मा विराइड लें। इन सभी सामग्रियों को मिलाएं और उन पर थोड़ा सा पानी छिड़कें। इसे एक कपास की ताकत वाले कपड़े से ढँक दें और छाये में रखें। सात दिनों के बाद, सफेद रंग के अच्छे बैक्टीरिया बन जाएंगे। फिर इस कम्पोस्ट को सीधे गोबर के साथ मिलाएं और मिट्टी में मिला दें।"
सरसों और नीम केक्स का उपयोग
उड़ीसा की जयंती साहू अपने 350 वर्ग फीट के छत बगीचे में ग्वावा, अनार, संतरा, सफेद जामुन, आम और चीकू जैसे 17 प्रकार के फल उगाती हैं। उन्होंने अपने बगीचे को स्पेशल खाद से पोषित किया है जिसमें सरसों और नीम केक्स का उपयोग होता है।
उन्होंने बताया, "एक किलो सरसों केक और 250 ग्राम नीम खली पाउडर लें और इसे 5 लीटर पानी में मिलाएं। इसे अच्छे से मिलाएं और फिर इसे छाये में पांच दिनों के लिए रखें। इस तरल खाद का एक लीटर पाँच लीटर पानी में मिलाएं और पौधों को हर 15 दिन में इस दिल्यूट किए गए खाद से पोषण दें। यह तरल खाद पेड़ों में फूल और फलों को बढ़ाने में मदद करती है
तरबूज की छिलकों से तैयार किया गया कम्पोस्ट
।सूरत की शहरी बागवान अनुपमा देसाई कहती हैं कि तरबूज की छिलकों से तैयार किया गया कम्पोस्ट एक अच्छा तरल खाद बनाता है और इसे तैयार करने के लिए बागवान को केवल पानी की आवश्यकता होती है।
उन्होंने बताया, "तरबूज की छिलकों को सीधे कम्पोस्ट बिन में डालें। छिलकों को छोटे टुकड़ों में काटें और इन्हें एक प्लास्टिक बाल्टी में ट्रांसफर करें। इस बाल्टी को तरबूज की छिलकों से दोगुना पानी भरें। इस बाल्टी को ढँकें और सूर्य प्रकाश से दूर, छाये में रखें।"
उन्होंने जोड़ा, "मिश्रण की सामग्री को रोजाना एक बार हिलाएं। तैयार तरल खाद लगभग तीन दिन में तैयार हो जाएगी। मिश्रण को फ़िल्टर करें और पानी को छान लें। अब आप इस खाद को सीधे पौधों में डाल सकते हैं या इसे पानी के साथ अनुपात 1:1 में मिला सकते हैं। इस खाद को पौधों को सुबह या सूर्यास्त के बाद शाम में दें।"
इन सरल और जैविक खादों का उपयोग करके शहरी बागवान अपने पौधों को पोषण प्रदान कर सकते हैं और बागवानी में एक स्वस्थ, रासायनिक मुक्त पहल को अपना सकते हैं।
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